水煮包子的做法
經驗2.08W
準備食材:食用油、包子若干、清水等。
烹飪步驟:
1、 在火灶上放置一口平底鍋,在鍋內塗抹一層食用油;
2、 待油燒熱後,往鍋里加入適量的清水;
3、 鍋內的水沸騰之後,將包子置於鍋內,並蓋上鐵鍋用中火燜燒;
4、 待鍋內水的將要蒸乾時,在鍋中加入適量的食用油,再用小火煎十分鐘,直到包子底部全部變為金黃色即可出鍋。
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