三文魚可以煎着吃嗎
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做法:
1、將三文魚清洗乾淨擦乾水分備用。
2、姜和蒜切細末,檸檬切細末。
3、取一個小碗中倒入少許鮮貝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末。
4、味汁中調入一點點鹽。
5、擠入少許蜂蜜拌勻。
6、三文魚均勻的劃幾刀,便於入味,將調好的味汁用手抹勻在三文魚上。
7、將剩餘的味汁全部倒在三文魚上,醃製10分鐘以上。
8、加熱平底鍋,倒入少許橄欖油,將三文魚去除多餘汁水放入中小火兩面各煎至七八熟即可。
9、最後在表面倒入剩餘的味汁撒上檸檬碎即可。
標籤:三文魚
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