砂鍋蓮藕燉五花肉怎麼做

材料：五花肉500克、蓮藕、倆個鹽、花椒粉、醬油適量、葱、姜、蒜各適量。

做法：1、蓮藕去皮洗淨，高壓鍋悶熟；

2、切小塊備用；

3、五花肉切小塊，放入砂鍋裏煎熟；

4、放入花椒粉，醬油和適量水，大火燒開，轉小火燜；

5、二十分鐘後，放切好的蓮藕和鹽，大火燒開轉小火燉二十分鐘；

6、湯汁收好，撒上葱花即可。