關於黑蒜減肥方法

“發酵黑蒜”以其產品獨特、品質優良而行銷澳大利亞、韓國、日本、歐洲、美洲等國家和地區。發酵黑蒜已成為大蒜之鄉牟山的優勢農產品，是優勢農產品深加工的一個縮影。發酵黑蒜是用新鮮的生蒜，帶皮放在高温高濕的發酵箱裏保存60至90天，讓其自然發酵製成的食品。我們知道大蒜本身就是非常好的保健食品，而黑蒜的作用更是驚人。同時，它可降低血液中的多餘膽固醇及糖份，也可調整胃腸的蠕動。大蒜中的蒜味的主要成分是蒜素，蒜素和維他命B1相結合形成的叫做蒜硫胺素的成分具有解除疲勞、促進糖質分解的功效，控制血糖上升。同時大蒜中叫做增精素的有機硫化物可以活化細胞，能幫助維他命B1將糖份轉化為能源，具有解除疲勞，增強體力等療效。另外，其中叫做硒的無機營養素具有強力消除各種生活習慣病的根源活性氧的作用。