醉泥螺怎樣做好吃

紅燒醉泥螺製作材料醉泥螺、醬油、食用油、葱、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。

製作步驟：

1、將醉泥螺洗淨，放入碗中備用；

2、在鍋中加入食用油，再加入葱、姜、蒜、料酒、八角、醬油燒製5分鐘；

3、將醉泥螺放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火炒制20分鐘；

4、打開鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒製20分鐘，製作完成。