電白魚炸如何調米粉

按三分熟米粉、七成生米粉的比例調成糊狀即可。米粉是用稻米為主要材料製作的細長的麪條狀食品，是中國特色小吃，在中國南方地區非常流行。

米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷。不同地區的米粉由於製法不同，會有不同的質地和口味。