木耳是怎麼長出來的
經驗2.5W
木耳是一種真菌類生物,自身不能通過光合作用形成所需的營養成分,藉助腐爛的木頭提供的營養來養活自己。
木耳又名黑木耳、雲耳、桑耳、鬆耳、中國黑真菌。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌,可素可葷,不但為菜餚大添風采,而且能養血駐顏,祛病延年。木耳屬真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。木耳菌狀如耳朵,寄生於枯木上,含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。新鮮的木耳呈膠質片狀,半透明,成圓盤形,側生在樹木上,耳形不規則形,耳片直徑約為3至12釐米,有彈
標籤:木耳
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