柴火丸子怎麼吃

丸子可以做冬瓜丸子湯、紅燒豆腐丸子、茄汁丸子湯等，以茄汁丸子湯為例，共分為3個步驟，以下是茄汁丸子湯的詳細操作：

操作/步驟

1、準備食材

葱、蒜、番茄切好備用。

2、煮番茄汁

鍋中熱油，加葱、蒜、番茄、水，加鹽蓋上鍋蓋煮出番茄汁。

3、出鍋

等湯汁煮好後加入丸子、蠔油、雞汁、雞精出鍋即可。