葱為主料可以做什麼菜

葱為主料可以做大葱炒肉片、大葱炒雞蛋、大葱炒生蠔、大葱爆雞胗、大葱木耳爆五花等。葱是百合科、葱屬鱗莖單生，圓柱狀，鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，葉片圓筒狀，中空，向頂端漸狹，約與花葶等長。子房倒卵狀，花柱細長，4-7月開花結果。分佈於中國各地，廣泛栽培，中國以外也有栽培。葱起源於半寒地帶，對温度的適應範圍較廣，喜冷涼不耐炎熱，在冷暖的條件下，可獲得較好的產量和質量。最適宜大葱生長的温度範圍是13-25度，最高能耐45度的高温，葱耐寒能力較強，最低可耐-20度。