好吃的沙拉醬

沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作而成，

沙拉醬的製作材料為：蛋黃、植物油、鹽、白糖、白醋。

沙拉醬的製作步驟如下：

1、將蛋黃放入無水無油乾淨的大碗裏，加入糖、鹽，混合後用電動打蛋器打勻。

2、加入1勺油打至油與蛋黃融合，繼續加1勺油攪打融合，加到第4勺油攪打勻後再加半勺醋繼續打勻。

3、繼續攪打至均勻即可。