天麻豬腦湯怎麼做

主料：天麻15克，豬腦半邊

輔料：枸杞，豬腦，天麻，大蒜，生薑，紅棗

1、將豬腦洗乾淨，葱，大蒜，生薑，洗乾淨切好；

2、用鍋燒水將豬腦的血絲焯盡，倒出；

3、用瓦煲或電飯煲，將枸杞，豬腦，天麻，大蒜，生薑，紅棗加入清水；

4、煲30分鐘左右，加入適量的鹽，味精繼續煲30分鐘即可實用。