豆漿磨好後一般要煮多久

豆漿磨好後一般還要煮3到5分鐘。豆漿磨好時一般會發生假沸現象，這時豆漿實際上未煮熟，需要繼續煮3到5分鐘，豆漿裏的皂素等有害物質能被破壞失去活性。 磨好的豆漿煮時注意事項有：

1、選擇的黃豆比例偏大一些。提示打磨兩次，即做完以後再來一遍，使豆渣更細、漿更多；

2、可以加一成花生一起打。這一成的花生生的熟的各佔一半，可以掩蓋住豆子豆腥味讓豆漿更香。