紫菜是用什麼做的
經驗3.11W
紫菜是是在海中互生藻類的統稱;
紫菜屬於紅藻綱紅毛菜科,藻體呈膜狀,稱為葉狀體,紫色或褐綠色,形狀隨種類而異,紫菜屬海產紅藻,葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色;
紫菜固着器盤狀,假根絲狀,生長於淺海潮間帶的巖石上,種類多,主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等,中國沿海地區已進行人工栽培,富含蛋白質和碘、磷、鈣等。供食用和藥用,同時紫菜還可以入藥,製成中藥,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
標籤:紫菜
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