磚茶怎麼喝

沖泡磚茶的步驟：

把磚茶撬開，不要撬的太碎，因為宮廷普洱級別較高，嫩度高，撬的太碎味道會很濃，口感欠佳，而且還不能泡的太久；温杯，將茶杯洗淨，用開水稍微燙過；醒茶，將茶葉放入高温燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可，等茶葉舒展片刻，將水倒掉；沖泡，可適當提高水壺的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，注意泡茶的水温80到90度為好；賞茶，剛剛泡好的茶温度過高，此時不宜飲用，先仔細欣賞一番，聞其香，觀其色，形之變化；飲茶，待茶湯涼至常温，慢慢品嚐即可。