小蘇打發麪的方法是什麼

1、首先按照10：3的比例，將麪粉與小蘇打混合。

2、其次用泡發酵粉温水和麪15分鐘，上鍋醒發半小時。

3、最後使用啤酒和水混合蒸饅頭。