熬薏米紅豆要放糖嗎

煮薏米紅豆粥一般不要放糖，因為本身喝這個粥的目的是為了去濕，健脾，如果放糖雖然口感好，但是功能會降低，如果要放建議放冰糖。具體做法：

1、紅小豆和薏米洗淨後，放入鍋中用清水浸泡4小時以上。

2、泡好後就開火煮，先大火煮至水燒開，然後轉小火煮。

3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。