紅豆薏米煮能放牛奶嗎

牛奶相剋食物如下：

1、糖 。牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。

2、果汁。果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。

3、橘子。剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

4、鈣粉。牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。

5、酸性飲料。凡酸性飲料，都會使牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質凝結成塊，不利於消化吸收。