刷羊肉火鍋怎麼做才好吃啊
經驗1.91W
羊肉火鍋做法如下:
1、將細嫩羊肉切成大薄片,粉絲剪段,白菜擇洗乾淨,切成大條塊,分別裝盤,上桌待用,香菜擇好切成段;
2、把芝麻醬、腐乳、醬油、滷蝦油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分別裝入盤內,供蘸食選用;
3、火鍋添上鮮湯,放入海米,點火上桌,待鍋內湯燒沸後,用筷子夾着羊肉片在鍋內涮,將涮熟的羊肉片蘸着調味汁吃;
4、最後把白菜、粉絲放入鍋內,等白菜、粉絲熟時,放入精鹽、味精、醬油,撈出即可食用。
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