豆腐塊在冰箱能冷藏多久
1、豆腐一般放在冰箱,想多久就多久。新豆腐經過冷凍,內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。
2、豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感,是肥胖者減肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃凍豆腐。
3、凍豆腐放久了也可以吃,但是沒有營養了,建議別吃了,再説冰箱裏還有細菌等呢,冰凍只是延緩食物變化,並不能一直保鮮哈,建議不要吃了,也不值幾個錢,萬一吃的拉肚子了,那就不值得的。
4、凍豆腐的適宜人羣:凍豆腐適合一般人羣食用,它是老人、孕婦、產婦等需要補充營養的人羣最好的食物,同時正在長身體的兒童也很適合吃凍豆腐,它可以促進寶寶的發育。
5、另外,凍豆腐還很適合女性吃,因為豆腐對更年期的調理是很有益處的,還能有效改善肥胖,應對皮膚粗糙,愛美的女性不妨經常吃些豆腐,可以讓你的皮膚更好哦。
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