米糕的原材料要什麼

米糕的製作材料：主料：高粱5杯，小豆2杯，鹽1大勺，白糖1/2杯，油1/2杯。米糕的特色：把泡而搗碎了的高粱面用熱水和好，放小豆餡用油煎出來，是具有高粱米香味和小豆味的別有風味的飲食。

米糕怎麼做，如何做米糕才好吃：1、將小豆煮好後搗碎，並加白糖做餡。2、把4杯高粱面加1/2杯熱水和麪，捏成扁圓形。3、在平鍋裏放油，並壓和好的高粱面煎時，把扁圓形餡迭半粘在上面。4、熱的時候撒白糖。