為什麼西瓜冰了之後不甜

西瓜放到冰箱內不能超過20分鐘，否則的話，它的甜份就會流失。所以就不甜了。

中國是世界上最大的西瓜產地，但關於西瓜的由來，説法不一，一種説法認為西瓜並非源於中國，而是產自於非洲，於西域傳來，故名西瓜。另一種説法源於神農嘗百草的傳説，相傳西瓜在神農嘗百草時被發現，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但後來傳着傳着就變成了西瓜。