苦瓜是否能降糖

1、苦瓜可以降糖，苦瓜中有很多類似於胰島素的物質，進入到人體後經過胃腸道的吸收、消化、代謝，其中類胰島素物質進入到人體的血液循環，轉移到肝臟進行代謝，可以有效提高人體胰島分泌胰島素的能力。

2、同時可以增加人體對胰島素的敏感性，可以起到降低血糖的效果，苦瓜可以降低人體血液中的脂肪成分，起到降低血脂的作用，通過緩解脂肪成分而加速人體對糖類的代謝，也可以起到降低血糖的作用。糖尿病患者在服用藥物的同時，適度進食苦瓜，可以增加降血糖藥物的療效，在製作過程中需要注意清淡飲食，做到低鹽、低脂飲食，才能儘可能減少苦瓜對人體的副作用。