什麼是粗糧
經驗2.09W
粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
根據粗糧不同的形態,可將粗糧分為三大類。
1、穀物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等。
2、雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。
3、塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。
標籤:粗糧
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