培根披薩培根要先烤熟嗎

不需要的，麪餅做好後和其他餡料一起烤熟即可

主料：高粉150克、細砂糖10克、牛奶100克、鹽2克、橄欖油10克、乾酵母2、5克、奶粉1小勺。

輔料：馬蘇適量、培根適量、紅辣椒適量、洋葱適量、青豆適量、甜玉米粒適量、披薩番茄醬適量、披薩香料適量、芝士粉適量。

方法步驟：

1、將製作麪餅的食材揉成起勁的麪糰。

2、蓋上保鮮膜，放在温暖的環境下發酵至2倍大。

3、將披薩餡料準備好。

4、將醒發好的麪糰揉出空氣，擀成麪皮，放在抹油的披薩盤中，將麪餅整形成中間薄四周後的麪餅。

5、用叉子在餅底叉出小孔，放置20分鐘。

6、餅底塗上披薩醬，撒上馬蘇，撒上培根等餡料，在最上層鋪上馬蘇，撒上香料和芝士粉。

7、烤箱一百六十攝氏度預熱，烤15分鐘。