姬姑怎麼炒才好吃謝謝

主料：姬菇300克。

輔料：菜籽油適量，幹辣椒4個，薑末適量，葱適量，鹽半茶勺，雞精少許，蒜末適量。

做法：

1、準備食材，切掉根部，撕開洗乾淨，瀝乾水；

2、幹辣椒切斷，姜蒜切末，葱切段；

3、起鍋放油燒熱，下姜蒜末和幹辣椒炒香，放入洗好的姬菇炒；

4、姬菇炒熟，放入鹽，雞精，葱段繼續翻炒一分鐘；

5、炒好盛出裝盤。