螃蟹冰箱儲存方法

把螃蟹的腳和鉗子捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，温度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。放在冰箱裏的螃蟹是不及新鮮的好吃的，但是可以儘量避免味道的改變，在冷凍前，先用沸水煮過，放涼，再放進冰箱，等到要烹調時再拿出來料理。