奶茶為什麼會很甜是不是壞了
經驗2.32W
奶茶中含有果糖,果糖甜度高。
果糖與普通糖的不同點:它不容易引起人身體的血糖升高,也不容易導致高血糖,因此,果糖及其製作成品就被應用於高血糖病人的飲食中。除此之外,果糖也不易產生脂肪堆積,可以放心食用。
果糖特性:隨着温度的降低,這種糖的甜度會越來越甜,所以如果把果糖用在果汁,汽水等其他奶茶店飲品中。
因為果糖有如此多的優點,大多數奶茶店會把這種糖作為增加奶茶甜度的首選。
標籤:奶茶
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