三文魚有鱗嗎
經驗1.11W
三文魚的魚鱗的鱗片很細小,呈銀灰色。
三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,學名鮭魚,是世界著名的淡水魚類之一,主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。三文魚體側扁, 背部隆起,齒尖鋭,產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美,肉色為粉紅色並具有彈性。
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。
標籤:三文魚
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