夏天綠豆芽保鮮方法

保鮮方法有三種，分別為：

1、夏天若要將綠豆芽短時間保存，可以直接用保鮮膜包裹起來；

2、若要將綠豆芽長時間保存，可以用水浸泡進行保存，需要注意不要用水泡太長時間，因為長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失；

3、放入冰箱冷藏進行保存，將綠豆芽用清水洗淨，控幹水後密封裝進保鮮袋中，排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入或進入少許，放入冰箱保存，但不宜超過兩天，否則長時間會導致綠豆芽變質。