如何辨別野生黑枸杞的真假

辨別野生黑枸杞真假的方法：

1、野生黑枸杞有小柄，而非野生黑枸杞沒有小柄。

2、野生與非野生黑枸杞的內部區別是黑枸杞有8至10個小籽，而非野生黑枸杞是類似棗核的核。

3、黑枸杞品質的好壞關鍵是花青素的含量，花青素的含量越高，黑枸杞的品質越好，否則黑枸杞中的花青素含量過低，與假黑枸杞無區別。花青素含量可以泡水進行檢測，60度以下温水，泡水顏色越深説明花青素含量越高。