蛋撻常温第二天能吃嗎

常温下儲存的蛋撻不建議第二天食用；放入冰箱冷藏儲存的可以第二天食用，但建議在48小時內吃完。

通常蛋撻在製作過程中不添加防腐劑，所以保質期相對較短。如果放置在常温環境，很容易滋生細菌，導致蛋撻變質，食用後很容易引起腹脹或腹瀉等不適反應的。

如果需要隔夜，可放入冰箱冷藏，隔日食用前，在微波爐裏中高火加熱一至兩分鐘既可。但冷藏儲存的蛋撻要在48小時內吃完。

但不管如何儲存，隔夜的蛋撻口感肯定是不如新鮮的好。