蛋撻第二天吃怎麼加熱

1、直接放烤箱或微波爐加熱。用微波爐加熱後的蛋撻皮變得不酥脆，用烤箱加熱比較好，温度150—180左右，四五分鐘就好。

2、如果沒有烤箱微波爐的話，可以在不黏平底鍋上加一兩滴油，放上面煎一下，變得和剛烤出來的一樣，又酥又脆了，而且這樣的方法不會讓蛋撻上的水分流失掉，放微波里面，蛋撻的皮會變的乾乾硬硬的。

3、不建議把錫紙帶進去微波爐加熱，加熱蛋撻的時候要把錫紙拿開。如果微波爐是多功能的，一般用“燒烤”或者“烘烤”類別熱個10秒上下就可以。如果是普通單一功能的微波爐，熱一分鐘左右。

蛋撻在常温下大概可以保存一天的時間。

根據不同的天氣來決定，如果夏天那麼在常温下過夜就已經變壞了，就不能再吃，而在冬天隔夜以後的蛋撻還是可以再吃的，所以一般蛋撻不建議放在常温底下保存，應該要放冰箱，不管是生的蛋撻還是熟的蛋撻都應該放到冰箱裏面保存，這樣可以保存更長的時間，能夠避免蛋撻出現變質情況。