一天吃五個海蔘有什麼危害嗎
經驗1.49W
不會有較大危害,但也不宜過多食用。儘管海蔘性温和,多吃不容易導致上火。但因其是高蛋白食品,一次過多食用則不容易消化,因此,如用作食材,烹飪成菜餚食用,一次攝食量不宜超過50至100克。一般情況下,兒童不宜如成人一樣食用海蔘進補可以,偶爾作為食物食用。而且海蔘有滑腸作用,痰多便稀的人羣不宜食用。海蔘是嘌呤含量較高的海產品,所以,痛風患者食用海蔘需慎重,一次食用過多會誘發痛疼發作。海蔘蛋白質的氨基酸組成中缺少色氨酸與蛋氨酸,這兩種氨基酸在大米中含量較高,所以,將海蔘配以米飯一同食用,有利於氨基酸互補。
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