怎樣用烤箱做油餅

烤箱做油餅的方法：

1、豬油融化後稍冷加入低粉做成油酥蓋蓋，豬油融化後稍冷加入白糖，水和低粉做成油皮蓋蓋。

2、用油皮包住油酥，包好壓平，擀長3分之1處折起。

3、再將另3分之1處再折上去換個方向擀長。

4、上部抹油，撒鹽，和葱花，從一邊捲起，卷至中間。

5、卷好用刀切成相同大小的段，將每段按平。

6、平底鍋中放油，放入鍋中烙至金黃即可。

7、可以烤盤中放油，將餅放入，烤箱預熱後，180度第二層20分鐘左右。