自己在家怎麼用土豆炸薯條

原料：土豆、油、鹽；

家中土豆炸薯條詳細步驟如下：

1、土豆洗淨，去皮備用；

2、將土豆切成約1cm寬度的均勻的長條；

3、鍋中燒開水，放入土豆條、適量鹽，煮三分鐘；

4、撈出瀝乾水分，整齊的放在厚的塑料紙上；

5、將土豆條放冰箱冷凍室裏凍硬；

6、鍋內倒入食用油，燒熱；

7、放入凍好的土豆條開炸，邊炸，邊翻動；

8、待土豆條炸至金黃色，撈出控油，即可。