求油炸竽子三角糕的做法

原料：

芋頭，雞蛋。

做法：

1、芋頭削皮，切條，上鍋蒸30分鐘。

2、蒸好的芋頭條晾涼，粘雞蛋液，粘麪包渣。

3、熱油炸成金黃色。

4、出鍋，撒少許白糖。