幹章魚可以煲什麼湯

章魚排骨湯。做法：

1、準備幹章魚1只，蓮藕1節，綠豆1把，馬蹄10粒，排骨400克，雞爪6只，紅蘿蔔1根，果皮1角，鹽2克；

2、排骨、雞爪洗淨；

3、燒一鍋熱水，排骨和雞爪煮5分鐘；

4、蓮藕切成片，紅蘿蔔切成片，馬蹄削皮切塊；

5、章魚、綠豆、果皮洗淨；

6、將全部材料放在一鍋水裏，大火煲滾後轉小火煲3個小時；

7、最後加少許鹽調味即可食用。