豬肉有小疙瘩裏面有白色的是什麼
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豬肉有小疙瘩,裏面有白色的是囊包,豬肉上面如果有白色的小顆粒可能是米豬肉,豬肉是指含有寄生蟲幼蟲的病豬肉,肉中含有豬絛蟲的幼蟲,這種肉對人體危害很大。
米豬肉即患囊蟲病的死豬肉,這種肉是不能食用的,囊包蟲呈石榴籽狀,寄生在肌纖維中,腰肌是囊包蟲寄生最多的地方,如發現瘦肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包蟲。
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