白色的木耳怎麼吃
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1、白木耳可以做成美味的涼拌菜,在製作時需要準備白木耳一到兩朵,再準備兩棵香菜和適量的味極香,最後準備少量食用鹽和芝麻油以及雞精。
2、把準備好的白木耳提前放到清水中泡軟,把它根部的硬塊去掉以後,用清水洗淨,再把它分成小段,然後在鍋中放水加熱,燒開以後把處理好的白木耳放到鍋中煮二分鐘,取出以後過冷水降温再取出去掉水分。
3、香菜洗淨以後切成細末,與處理好的銀耳一起放到大碗中,加入準備好的味極鮮和芝麻油以及食用鹽最後放入雞精,把它們調勻以後直接裝盤,就是美味的涼拌白木耳。
標籤:木耳
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