蝦仁一般煮多久能熟

蝦仁一般五分鐘左右就能熟，蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養價值來説有損害。

蝦仁是一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼，剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。