藍莓很酸能放甜嗎
藍莓味道是有些酸,放幾天會甜一些,但是會軟,要快點吃完,不然就爛了。
藍莓採摘下來以後,不同品種是混在一起賣的。也就是説,超市裏小小一盒藍莓,可能裏面有12個品種的藍莓,而各個品種的藍莓甜度不同,所以吃起來有的酸有的甜。
按照個頭大小,藍莓分為一級果二級果,一級果一顆大於3-5克,有的甚至能有一塊錢硬幣那麼大。很多人買藍莓時喜歡挑個頭大的一級果,覺得口感更好。藍莓個頭和口感沒啥關係,有些品種的小藍莓反而更甜更好吃。大藍莓外形漂亮,適合送禮,但如果是自家吃,建議買小藍莓更好。她還提醒,在超市買盒裝藍莓一定要看看盒子底部,有的底部會滲出藍色汁液甚至長毛,這樣的藍莓一般放的時間很長了,最好別買。挑選藍莓最簡單的方法就是看它表面有沒有白霜,白霜越多説明藍莓越新鮮。
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