雞蛋能怎麼做夜宵家裏就蛋蛋啊
經驗2.28W
雞蛋夜宵做法:
1、準備食材:主料雞蛋2個, 輔料油適量,鹽適量,生菜適量,大蒜適量,番茄醬適量,培根適量;
2、首先將雞蛋打入碗中,加入小半勺鹽,攪打至蛋液蓬鬆、蒜子切成蒜米;
3、熱油鍋,將蛋液平鋪入鍋中,煎至成型後,翻邊煎另一面,煎至兩面金黃時,出鍋;
4、鍋中倒入油,將培根倒入鍋中,煎至一面變色時,翻邊煎另一面,待培根煎熟後,下入蒜子煸香,接着加少許鹽調味,即可以出鍋;
5、將煎好的雞蛋皮平鋪好,放上培根、生菜,捲起來,然後切段,再澆上番茄醬調味,一道美味的雞蛋卷餅就完成了。
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