聖女果能不能跟黃瓜一起吃
1、聖女果不能跟黃瓜一起吃,因為聖女果中含大量維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃可使聖女果中的維生素C遭到破壞,維生素C,是一種水溶性維生素,水果和蔬菜中含量豐富,在氧化還原代謝反應中起調節作用,缺乏它可引起壞血病;
2、聖女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質,這些物質可促進人體的生長髮育,並且可增加人體抵抗力;
3、黃瓜,葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物,也稱胡瓜,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
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