生薑怎麼切

1、把姜塊洗乾淨，如下圖所示的一塊姜。

2、切除表面的皮，可以用刀，也可以用其他工具，切完之後。

3、切片，將薑絲沿着一邊，切成儘量細的片，方便後面進一步切成絲。

4、將切好的片，疊在一起，然後沿着一邊，切下去，就成為了絲。

5、重複第四部的步驟，最後切成的薑絲如下。

注意事項:

切的時候，要對準了才下刀，要不可能會切到手，小心。