哪裏的馬蹄最出名

馬蹄最出名的地方有：北鄉、桂林：

北鄉馬蹄：產於素有中國馬蹄之鄉之稱的廣東省樂昌市，樂昌市位於廣東省最北端。北鄉馬蹄之所以深受歡迎迷失因為它具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特點，北鄉鎮還是韶關樂昌市優質高產馬蹄種植示範區，馬蹄已成為該鎮農民的主要經濟來源之一， 在中醫典籍中亦早有記載，稱馬蹄具有清熱解毒，生津止渴，潤肺化痰，明目退翳的藥用價值。而樂昌馬蹄更是家族中的代表，它皮紅肉白、個頭比一般馬蹄稍大，味甜多汁、肉嫩無渣，自古更有地下雪梨之美譽。桂林馬蹄：在轄管各縣都有出產，尤以桂林市郊衞家渡出產的馬蹄最佳，臨桂馬蹄也較有名氣，桂林馬蹄因為其品質出眾，在明清時期被當作朝廷貢品。長期以來，桂林馬蹄遠銷香港、新加坡等國家和地區，魯迅曾寫信給廣西友人説：桂林荸薺，亦早聞雷名，惜無福身臨其境，一嘗佳味，不得已，也只好以上海小馬蹄代耳。