哪裏的梨最出名
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河北石家莊趙縣的趙縣雪花梨最出名。
因趙縣古稱趙州,所以趙縣雪花梨常被稱為趙州雪梨,又名象牙梨,是中國地理標誌保護產品。趙縣栽培梨的歷史悠久,可上溯到2000多年以前。
特點:果肉細脆而嫩,汁多味甜,有“大如拳、甜如蜜、脆如菱”之説。其果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味甜而聞名。單果重一般400克左右,雪花梨營養豐富,除鮮食外,也可以加工梨乾、梨膏、梨脯、罐頭、梨汁、梨酒等各具風味的保健食品。
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