燉雞珍怎麼做
燉雞珍材料:栗子200克、紅棗25克、甜杏仁12克、胡桃仁10克、公雞1500克、葱段15克、薑絲15克。
調料:料酒15克、精鹽5克、醬油20克、味精3克、白糖10克、豬油25克。
具體做法為:
1、甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡後去皮,撈出後瀝乾水;
2、放入温油鍋內炸至金黃色撈出,待冷後將甜杏仁碾成末;
3、栗子切兩瓣,放入沸水中,煮至殼與衣可剝時撈出剝殼;
4、將雞洗淨,切為3釐米方形的塊狀;
5、豬油入鍋燒至六成熱,放入雞塊煸炒;
6、加料酒、薑絲、味精、鹽、葱段、白糖及醬油煸炒至上色後,再加適量水、胡桃仁紅棗燒沸;
7、移至文火上加蓋燉1小時左右,加入栗子再燜至雞肉熟爛;
8、將鍋中栗子撈出放在盆中,再將雞肉撈出放在栗子上面;
9、將湯調好澆在雞肉上,撒上杏仁末即成。
-
順豐幹配是什麼等級
順豐幹配沒有等級之分。幹配是指順豐速運公司的一種物流配送服務,是指在不涉及温度要求和特殊防護要求的情況下,使用普通車輛進行物流運輸和配送。具體來説,幹配主要包括標準快遞、標準陸運、國際物流等業務。其特點是直髮目的地、中轉次數少,不僅節約了運輸成本,還...
-
泰山幣是幹啥的
泰山幣,即泰山普通紀念幣,與人民幣具有等同流通價值,可以用於日常消費,也可以收藏升值,還可以留作紀念。泰山普通紀念幣由中國人民銀行發行,中國工商銀行、中國建設銀行、中國農業銀行、中國銀行承擔預約和兑換業務。...
-
夯雀先飛打一生肖
夯雀先飛打一生肖是豬。豬在十二生肖中排行十二,是最後一名,如果要做成事就需要比別人先謀劃,而夯雀先飛的意思是天資不好的人做事比別人先動手,符合生肖豬的性格,所以夯雀先飛指的是生肖豬。...
-
中國著名歌手有哪些
、任賢齊任賢齊:任賢齊畢業於中國文化大學,中國男歌手、演員、詞曲創作人、導演、賽車手。1990年以歌手身份正式出道。1991年因出演電影《官兵捉強盜》進入影視圈。1996年發行的專輯《心太軟》創下2600萬張的銷售記錄。、周華健周華健:周華健1960年12月22日出生於...