油桃核裂開怎麼回事
核裏的種子裏的透明狀的東西,應該是胚乳,多數在種子發育過程中被吸收消失,早熟桃因為種子還沒有發育成熟,胚乳還沒有完全吸收,所以會開裂。還有就是流的膠,多數存在於核上,不在種皮裏,是核在生長過程中裂開導致的,不影響食用,是正常的。
油桃又名桃駁李。油桃是普通桃的變種,是一種果實作為水果的落葉小喬木,油桃源於中國,在亞洲及北美洲皆有分佈。
在中國的西北地區有野生的油桃,油桃落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15釐米,寬4釐米,花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,直徑4釐米,早春開花;近球形核果,肉質可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5釐米,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子。
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