白菜有黑色斑點能吃嗎

能吃。細微零星的黑點可以食用，無需擔心，大白菜上有黑點是大白菜氮肥過多，缺鈣所以才長了黑點，這種情況不影響食用，如果是黑點過於密集，不建議食用，觀感不好，可能是因黴變產生黑斑。

１、用清水就可洗掉的細微零星的黑點，是小蟲子的蟲屎所造成，洗掉之後即可食用。

２、大面積的小黑點，買回來的時候沒有，放一段時間後就有了的情況，是最常見的長黑點情況，大白菜因為乾旱、低温等環境造成的缺鈣，也可能是因為氮肥過多，影響鈣的吸收，所以產生黑斑。

３、白菜因腐爛變質，發生黴變，產生黑斑，不宜食用，避免中毒。