常温保存用不用放冰箱

視情況而定。常温應指20℃至25℃之間。夏天的時候温度超過25℃的時候，就要選擇放陰涼通風的地方或者冰箱裏。常温也叫一般温度或者室温，定義為２５℃。化工工藝中常用ＡＭＢ表示，我國工程上常温是按２０℃計的，這是我國大多數地方春秋天的温度，如循水温度（自然水温）。

常温奶也稱為UHT奶，即採用超高温瞬時滅菌技術（UHT）生產加工，並灌裝入無菌包裝內的牛奶。其生產工藝是在135～150攝氏度下加熱2～3秒，並迅速回落至室温。瞬間滅菌在殺滅細菌和微生物的同時，能夠最大限度地保護牛奶的營養和口味。常温奶通常採用無菌複合紙包裝，無需冷藏和防腐劑就可以使牛奶在常温下擁有較長貨架期。